四季如何放养黑鸡？

春季是养鸡的黄金季节，不仅是孵化和育雏最繁忙的时候，也是蛋鸡产蛋率最高的时候，种蛋质量最佳的时候。同时，春季也存在一些不利因素，应注意一些技术环节。 

（1）防气温突变 春季气温逐渐上升，但是其上升的方式为螺旋式。升中有降，变化无常。时刻注意气候的变化，防止突然变化造成对生产性能的影响而诱发疾病。 

（2）保证营养 春天是蛋鸡产蛋上升较快的时段，同时早春又是缺青季节。如何保证产蛋率的快速上升，而又保证其鸡蛋品质符合黑鸡蛋标准，应在保证饲料充足量、饭量2质量的前提下，补充一定青绿饲料。如果此时青草不能满足，可补充一定的青菜。对于种鸡，饲料中应补充一定的维生素和微量元素，以保证种蛋质量，提高产蛋率和孵化率。 

（3）放牧时间的确定 春季培育的雏鸡放牧时间，北京以南地区一般应在4月中旬以后，此时气温较高而相对稳定；但对于成年鸡而言，温度不是主要问题，而草地牧草的生长是放牧的限制因素。如果放牧过早，草还没有充分生长使被采食，草芽被鸡迅速一扫而光，造成草场的退化，牧草以后难以生长。因此，春季放牧的时间应根据当地气温、雨水和牧草的生长情况而定，不可过早。 

（4）疾病预防 春季温度升高，阳光明媚，万物复苏。既是养鸡的最好季节，也是病原微生物复苏和繁衍的时机。鸡在这个季节最容易发生传染性疾病。因此，疫苗注射、芗预防和环境消毒各项措施都应引起高度重视。

最难度过的季节是夏季。

如果管理不慎，会严重降低生产性能，甚至给健康造成威胁。保证夏季鸡的高产稳产，应该注意以下问题： 

（1）注意防暑 鸡无汗腺，体内产生的热主要依靠呼吸散失，因而鸡对高温的适应能力很差。所以，防暑是夏季管理的关键环节。尤其是在没在高大植被遮阴的草场，应在放牧地设置遮阴棚，为鸡提供防晒遮阴乘凉的躲避处。 

（2）保证饮水 尽管放养鸡一年四季都应保证饮水，但夏季供水更为重要。供水不仅是提高生产性能的需要，更是防暑降温、保持机体代谢平衡和机体健康的需要。必要时，在饮水中加入一定的补液盐等抗热应激制剂。 

（3）鸡群整顿 夏季一些鸡开始抱窝，有些鸡出现停产。应及时进行清理整顿。对饲养价值不大的鸡可做淘汰处理，以减少饲料费用，降低饲养密度。 

（4）饲喂和饲料 夏季天气炎热，鸡的采食量减少，在饲喂和饲料方面适当地调整。利用早晨和傍晚天气凉爽时，强化补料，以便保证有足够的营养摄入。一些人认为夏季应降低营养水平，其结果不仅采食饲料的总量降低，获得的营养更少，不能满足生产的需要。可采取提高营养浓度和制作颗粒饲料的措施，使鸡在较短的时间内补充较多的营养，以保证有较高的生产性能。

（5）搞好卫生 夏季蚊虫和微生物活动猖獗，粪便和饲料容易发酵，雨水偏多，环境容易污染。应注意饲料卫生、饮水卫生和环境卫生，控制蚊蝇孳生，定期驱除体内寄生虫，保证鸡体健康。 

（6）及时检查 夏季由于环境控制难度大，鸡蛋的蛋壳更容易受到污染。特别是窝外蛋，稍不留意便遭受雨水浸泡而难以保证质量。因此，应及时发现窝外蛋，及时收集窝内蛋，妥善保管或处理。

应根据秋季的气候、鸡群和环境资源特点，有针对性地加强管理。

（1）加强饲养和营养 秋季是鸡换毛的季节。老鸡产蛋达1年，身体衰竭加上换毛，在生理上变化很大。所以，不能因为换毛停产而放松饲养管理。有的高产鸡边换毛边产蛋。况且鸡的旧毛脱落换新羽，仍需要大量的营养物质。因此，饲料中应增加精料和微量营养的比例，以保证鸡换掉旧羽和生新羽的热能消耗，及早恢复产蛋；当年雏鸡到秋季已转为成年鸡，开始产蛋，但其体格还小，尚未发育完全。因此，也要供应足够的饲料，让其吃饱喝足，并增加精饲料比例，以满足其继续发育和产蛋的需要。保持一定的瞟度，为翌年产蛋期打下良好的基础。 

（2）调整鸡群 正如上面所言，秋季是成年母鸡停产换羽、新蛋鸡陆续开产的季节。此时应调整鸡群、淘汰老弱母鸡、调整新老鸡群。老弱母鸡淘汰的方法是：将淘汰的母鸡挑选出来，分圈饲养，增加光照，每天保持16小时以上，多喂高热量饲料等促使母鸡增膘，及时上市。当新蛋鸡开始产蛋时，则应老、新分开饲养，鸡也逐渐由产前饲养过渡到产蛋鸡饲养管理。 

（3）控制蚊虫，预防鸡痘 鸡痘是鸡的一种高度接触性传染病，在秋季最容易流行，秋季发生皮肤型鸡痘较多，冬季白喉型最常见。 

预防鸡痘可用鸡痘疫苗接种。将疫苗稀释50倍，用消毒的钢笔尖或大号缝衣针蘸取疫苗，刺在鸡翅膀内侧皮下，每只鸡刺一下即可。接种1周左右，可见到刺部位不发生反应则必须重新刺种疫苗。 

治疗鸡痘可采用对症疗法。皮肤型鸡痘，可用镊子剥离，伤口涂擦紫药水。鸡眼睛上长的痘，往往有痒感，鸡有时在体上摩擦，有时用鸡爪弹蹬。可将痘划破，把里边的干酪样物质挤出，涂上肤轻松。 

（4）预防其他疾病 秋季对蛋鸡危害较大的疾病除了鸡痘以外，还有鸡新城疫、禽霍乱和寄生虫病。因此，必须接种疫苗和驱虫，迎接产蛋高峰期到来。一般情况下，在实行强制换羽前1周接种新城疫Ⅰ系苗：盐酸左旋咪唑，在每千克饲料或饮水中加入药物20克，让鸡自由采食或饮用，连喂3～5天；驱蛔灵，每千克体重用驱蛔灵0.2～0.25克，拌在料内或直接投喂均可；虫克星，每次每50千克体重用2%虫克星粉剂5克，内服、灌服或均匀拌入饲料中饲喂；复方敌菌净，按0.02%混入饲料拌匀，连用3～5天。氨丙啉，按0.025%混入饲料或饮水中，连用3～5天。给鸡驱虫期间，要及时清除鸡粪，同时对鸡舍、用具等彻底消毒。 

（5）人工补光 秋后日照时间渐短，与产蛋鸡要求的每天16小时的光照时间的差距越来越大，应针对当地光照时数合理补充光照，以保证成年产蛋鸡的产蛋稳定，促进新开产鸡尽快达到产蛋高峰。 

（6）防天气突变 深秋气温低而不稳，有时秋雨连绵，给放养鸡的饲养和疾病防治带来诸多困难。应有针对性地提前预防。

冬季生产中发现，很多鸡场冬季饲养的黑鸡不产蛋。更多的鸡场生产的鸡蛋品质差，尤其是蛋黄颜色浅，出售困难。冬季怎样才能提高产蛋率和鸡蛋品质呢？根据我们多年的实践，提出如下技术措施。 

（1）舍养保温 冬季草地没有什么可采食的东西，如果继续舍外放养，能量的散失会更严重，很多鸡由于能量的负平衡而停止产蛋。因此，应采取舍内圈养或笼养的方式，并加强鸡舍保温，可实现冬季较高的产蛋率。生产中，我们采取鸡舍阳面搭建塑料棚的方法，不仅增加了运动场地，而且通过塑料暖棚，增加光照和增温。 

（2）增强营养供应 冬季天气寒冷，鸡体散热多。因此，饲料的配合不仅要增加能量饲料的比例，饲料的补充量也应有所增加。没有足够的营养供应，不会有高的产蛋性能和经济效益。一些鸡场仍然按照放养期进行补料，造成严重的营养负平衡，产蛋率急剧下降，甚至停产。   

（3）重视补青补粗 黑鸡蛋品质优于普通的笼养鸡蛋，主要指标在于蛋黄色泽、胆固醇和磷脂含量。但是，冬季失去了放牧条件，如果不采取有力措施，其鸡蛋品质难以保证。经过我们

多年的试验和实践，冬季适当补充青绿多汁饲料，可弥补圈养的不足。根据我们的试验，饲料中要强化维生素添加剂，并添加5%～7%的苜蓿草粉，有助于鸡蛋品质的提高，达到黑鸡蛋的标准。 试验表明，添加3%～7%的苜蓿草粉对冬季蛋鸡的产蛋性能没有影响，而能显著提高鸡蛋品质：蛋黄颜色均达到9.8罗氏单位以上，胆固醇含量降低，磷脂增加等。综合考虑，以添加5%效果最佳。

（4）补充光照 使每天的光照时间不低于15小时。 

（5）加强通风，预防呼吸道疾病 冬季是鸡呼吸道传染病的流行季节，尤其是在通风不良的鸡舍更容易诱发。应重视鸡舍内的通风。一旦发现病情应立即隔离，并使用相应的药物治疗，使其早日康复。同时，每隔5～7天用百毒杀等消毒剂消毒，以免发生疫病。 

（6）注意兽害 冬季野生动物可捕捉的猎物减少，因而对野外养鸡的威胁很大。以黄鼠狼为甚，应严加防范。